上了年紀以后,買菜做飯成了一件“麻煩”事,尤其是今年夏天持續(xù)的高溫天氣,讓買菜和做飯都成了老人們的“煎熬”。“苦夏”苦在了“吃什么”上,怎么買菜,買什么菜,買回來怎么做都是問題。
“苦學”線上買菜
8月15日下午,徐國霞家里“開班”了。她要給幾個“姐妹”講課,內(nèi)容就是“如何在手機上買菜”。
“太熱了,我們小區(qū)有個大姐每天六點多出去買菜,等到七點回來,太陽就白花花晃眼睛?!毙靽冀衲?7歲,在小區(qū)里算是“率先玩轉(zhuǎn)”手機的老人。自從學會用手機買菜,她覺得方便多了,“以前還是偶爾在手機上買買,這段時間我用得多多了?!?/span>
今年的晴熱天氣持續(xù)得特別長,“我試著出門買菜,哎呀,太熱了太熱了,回來頭就暈,還要接著做飯,后來我就基本不出門了。”小區(qū)里總在一起玩的幾個鄰居看見她會在手機上買菜,也嚷著要學。徐國霞就決定在家里開班“教學”。
相比起徐國霞,家住潯?;▓@的郭秀云就沒有這么“幸運”了。自從家門口的小菜場關(guān)門了,她要走將近兩公里路到新五中旁邊的應福農(nóng)貿(mào)市場去買菜。“我以前都是走過去,夏天太熱了,我只能坐公交,但是一來一去就是四塊錢,買菜的成本就上來了?!迸畠焊嬖V她,可以在網(wǎng)上買菜,也教了她好幾次,但是自己就是學不會,“我怎么都學不會,人老了,學東西太難了。真希望社區(qū)里能專門組織我們老年人學習網(wǎng)上買菜?!?/span>
高溫下的“廚師”
有人測試過,夏天家里的灶臺邊的溫度可以高達70℃。這對于身強體壯的年輕人來說都是“煎熬”,更別提身體狀況不佳的老年人了。
今年上半年剛剛做完膽結(jié)石手術(shù)的毛曉琴最近很煩,“雖然說是小手術(shù),人也沒有大礙,但是手術(shù)后人就是覺得‘不得勁兒’。尤其是想到要做飯‘頭皮都發(fā)麻’。”兒子媳婦有時候周末回來,老兩口都提議去飯店“下館子”,“但是總不能每次都這樣吧,我也想給孩子們做點兒好吃的,就是怕熱?!?/span>
房子是前幾年新裝修的,兒子給裝了個“涼寶”,在頭頂上對著吹,可對于夏天的廚房來說不頂用。上周兒子回來,說媳婦懷孕了啥都“害口”但是想吃媽媽做的龍蝦,“我沒辦法啊,去菜場買蝦,老伴兒一邊捶腰一邊一只一只地刷干凈,我就負責開火?!碑敃r那個汗啊,從額頭流到胸口,“好不容易做完了,我就坐在空調(diào)前面吹。沒想到這一下又給吹感冒了?!泵珪郧倏扌Σ坏茫皟鹤踊貋碇懒?,埋怨我不該逞能,應該直接說,他們就會帶我們一起去外面吃。但是我怎么好意思說,孩子們回來吃飯,我們高興才對,哪有把人往外面推的道理。再說,龍蝦這個東西,外面做的我也不放心孩子們吃?!?/span>
(九江日報全媒記者 周慧超)
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